最近公司附近開了一間麵店
每當中午或是下班經過時
店內都會擠進滿滿的人潮
而且門口外也會排了超級多人
疑？
小編就覺的明明中餐休息時間頂多一個半小時或是一個小時
為什麼大家可以為了「一碗麵」這麼耐心的等
它到底有什麼魔力在呢？
天天見麵老闆-周松柏：特地遠赴大陸學習蘭州拉麵的技巧
麵條以現做為主軸特色！
因製作過程為手工現拉的，Q勁紮實非常彈牙
對於店家堅持不外帶！
是店家認為帶回家非即刻賞味，會破壞麵的Q度口感！
所以他們目前還不開放外送哦(記得唷！)
所以他們這一間我想就要叫 "慢~慢~等"
於是呢~
小編選擇了一天陽光非常刺眼的"透中午"和同事們一起來一探究竟
「天天見麵」
於在東興路三段一間全家轉進去大墩12街
開心的拿了號碼牌"12"
店員說前面還要在等兩組客人
我可愛的同事們，以為可以直接點餐了
一進去就先到一個空桌直接拿起椅子自己併靠 (瞧起了位子來了)
店員說要先暫等一下這是其它客人的 (真害羞)
----時間大約經過了15分有了吧----
店家的廚房採冷氣房透明窗，讓人一目了然廚師們包餃、甩麵、拉麵....
很衛生唷！讓我們不會吃到廚師們辛苦努力汗水 (拍拍手)
↑ 這位廚師以最快速的手法包出一顆顆皮薄多汁的水餃兒
↓ 這是我可愛的同事們
同事點的「天天見麵」 (微辣素食的)
顏色給人清爽的fu沒有重重的醬油味
看上去是蠻健康的
果然吃素人(清淡=養生)
同事點的「老北京醡醬麵」
顏色帶點重，有許多大顆的豆干，味道有點兒的小鹹 (喝水喝水
)
不過麵條吃起來軟中帶Q頗有彈性的 (不愧是手工麵啊~
)
這是我的「成都辣味燃麵」 (看到菜名就知道會辣辣的 哈)
加了手工榨菜+蝦米拌炒椒辣油
麻辣但不嗆口，麵條Q勁十足，放入口中活跳跳的彈呀彈的 
還有店家也顧及到我們的健康，菠菜兩邊放 (營養加分)
整體而言，我為它打了80分，是綜合以上三道麵食料理菜算最高分的
這是冰花鍋貼 (7顆)
鍋貼裡的內餡汁多肉嫩嫩的 加上外皮煎的酥脆酥脆的 (哦一係唷
)
來這吃麵，一定要有一個ㄎㄨ ㄙㄟˋ (台)
就是把麵條拉的高高的甩呀甩的
看到後面那位仁兄知道啦~~(竊笑中)
小編下次想來嚐嚐他們的「小籠湯包」，看其它各人吃的津津有味的樣子....
(小編抱持著不能浪費的心情，所以割捨了它.....
)
店家資訊：http://www.owamap.com.tw/fine_food_2.php?id=200903260002
地址：台中市大墩十二街121號
電話：(04)2327-1188
時間：11:00~14:30 17:00~21:00 每週一休
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