繼上次做了波卡的評比
得到了大家的迴響後
今天，我想要介紹的是 pudding
從小就愛甜食 所以媽媽都說我是"喉形" (台語)
女生對於食物總有2個胃
一個空間是給鹹食
一個空間是給甜食
當鹹食飽足後，甜食一樣塞的下
當甜食飽足後，鹹食不太好塞下
對於我是這樣！
愛甜食不愛糖還有不愛甜的飲料 (胖胖來源之一)
快拿筆記起來抄一下紀寶的口味
all right
台南可說是個布丁的發源地
許多的pudding都選擇在這設店
ex：銀波、伊蕾特、金芳、紅磚...
都是全省頗受歡迎的哦
而我今天要介紹的是「銀波」
號稱有七十年歷史的老字號布丁，民國28年創立
手工日式布丁 $100/3個
堅持古法手工製作
表面呈現以手工烤布丁的氣孔 可以想像他製作過程 ㄅㄛ ㄅㄛ
它口感綿密卻吃的出手工製作的紮實感
感覺是很用心製作的古早味
沾上滲透了微微苦澀的香醇焦糖，並融入濃郁的雞蛋香裡
焦糖甜度醬醬好到真的很讓我食指大動吶
才一會兒咕溜的時間，我把它通通嗑掉了
真想叫司機停車讓我再去買2個 真的好好吃
早知道 應該要來1個組合→3個 ！
有機會一定要去買一個來嚐嚐 不過你們還是直接買3個，因為真的會想念....
下次我在會跟大家介紹更多好吃PUDDING 要敬請期待
銀波布丁民族旗艦店：台南市民族路二段112-3號
電話 ：(06)221-4273
台南市安平區安平路462號
電話：(06)221-6285
http://www.owamap.com.tw/fine_food_2.php?id=200906190008
